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集约化精养：
一般有鱼塘养殖、厂区养殖、室内养殖、庭院养殖以及工厂化恒温养殖等方式。这几种养殖方式放养密度较大，资金投入相对较高，要求饲养技术精细。但单位面积产出多，经济效益较好。
选择面南背北、避风向阳处，要求排灌方便（不能水涝），阳光充足的地方建池。池子周围要用石棉瓦或朔料薄膜围住，以防逃跑。池中放一些水草（如水葫芦，水花生，革命草等）。也可套养在茭白田、藕池或稻田中。小规模养殖可建水泥池，做好饲料台和孵化台。灌上水，水中并加食醋、尿素经3天左右的浸泡，换掉水，清除水池中含碱物质后就能投种养殖了。
