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茂县属高原性季风气候，年均气温11.0℃，极端较低气温－11.6℃，极端较高气温32.2℃，降水少，气候干燥，水流量丰富,多风，四季明显，干湿季分明，因茂县冬季寒冷，气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生长，减少了病虫害、霉菌等对果面的侵蚀机会。因此，茂县红富士冰糖心苹果果面光滑细腻，色泽光亮自然.
